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          預定婚宴突然漲價 物價局提醒公示

          編輯:沈陽真愛婚禮服務有限公司  時間:2012/04/12  字號:
          摘要:預定婚宴突然漲價 物價局提醒公示
          近日,有不少準備結婚的新人突然接到南寧邕江賓館的通知,稱預定的婚宴在8月1日前要預交40%菜金,否則將面臨調整菜譜和漲價的結局。讓新人們始料未及的是,預定在8月1日后舉行的婚宴,最低消費猛漲80%以上,由原來的1.9萬元提高到3.5萬元,這就意味著婚宴開支將大幅上漲。據調查,目前南寧市四星級以上的賓館,10月底前的婚宴排期已基本爆滿,價格雖高,但一桌難求。

           

          預定的婚宴要漲價

           

          市民夏先生說,今年6月,他到邕江賓館訂了40桌酒席,當時預定的婚宴每桌定價是1188元,喜宴日期安排在10月底。當時酒店只要求在婚禮前15天來付款并確認菜單就可以了。7月25日,工作人員突然打電話通知他,必須在8月1日前支付40%的菜金,否則菜金會漲到每桌1488元。7月28日上午,夏先生到該賓館餐飲部要求對方出示漲價的公示文件,但對方未能提供。

           

          有同樣遭遇的曹先生說,他今年5月上旬交了定金,預訂了9月下旬的婚宴,當時約定檔次是每桌988元,共25桌。7月26日,他接到酒店電話說,該套餐已被取消,最低價格每桌已漲至1188元。市民譚先生也表示,5月底他交定金時,也有每桌988元可供選擇,現在也通知說被取消了。如今只有每桌1188元﹑1288元﹑1688元等可供選擇。

           

          有類似遭遇的消費者表示,既然已交了定金,對菜價和付款時間等已經做好約定,無論出于什么原因,賓館單方面漲價和要求提前預付40%菜金的做法,讓人難以理解。

           

          受物價上漲影響?

           

          7月28日上午,記者隨同幾名消費者到邕江賓館。宴會銷售部工作人員說,物價不斷上漲,所以婚宴從8月1日起開始提價。之前預定的客戶如果想享受原來的優惠價格,必須在8月1日前預交40%的菜金。該工作人員表示,由于上述原因,賓館原來每桌最低988元檔次的套餐,從7月20日起已取消,目前最低是每桌1188元。8月1日以后的婚宴最低消費標準也從原來的1.9萬元調整到3.5萬元。

           

          該工作人員說,此舉已是慣例,婚宴價格每年至少會作一次調整,此次提價主要是“受物價上漲影響”。已預定的客戶如果在8月1日前預交40%菜金,可以繼續享受之前最低消費1.9萬元的標準,否則包括菜金價格和最低消費標準就統一按照新的標準執行。如果消費者對此不滿意,可以退定金。

           

          一起到賓館討說法的市民譚先生和劉先生表示,舉辦婚禮的地點和時間早已告知親戚朋友,不可能再臨時取消或者更改婚期,“賓館有強買強賣之嫌”。

          10月前婚宴一桌難求

           

          “5月預訂婚宴時價格還是1188元,到辦喜事時,卻漲到1488元了?!币幻M者表示,當時交定金時,邕江賓館只給4種套餐供參考,并未把具體的價格寫進協議里。

           

          據該消費者介紹,5月份他跑了市內四星級以上的四五家賓館酒店,想提前訂下喜宴,結果讓他很郁悶。大部分酒樓和他簽訂婚宴合同,就算交定金也只能定時間和桌數,價格幾乎都定不了。

           

          記者走訪多家南寧婚宴酒店發現,由于婚宴緊俏,市區內四星級以上的飯店10月底前婚宴排期都已爆滿,11~12月逢周末也已很難安排。一賓館的餐飲經理說,之所以出現一桌難求的原因,主要是10月和11月趕上中國-東盟博覽會,屆時會議多、貴賓多,結婚的人也多。該經理還表示,四星級以上賓館酒樓婚宴設最低消費,在邕城已是一種潛規則。

           

          盡管“漲聲”一片,但相當一部分酒樓目前并沒有漲價的打算。明園新都﹑南寧飯店每桌最低價格仍然保持在1000元以下,但也有最低消費的要求。

           

          據不少消費者透露,雖然漲價后賓館承諾能退定金,但幾經咨詢后才發現,逼近婚期越緊,要找到適合舉辦婚宴的場地就不是件容易的事情了,因為其他的大型飯店也早已被排滿。不少消費者表示,賓館擅自漲價打亂了自己的開支計劃,給他們增加了不少麻煩。

           

          “提高價格須提前公示”

           

          南寧市物價局一工作人員告稱,最低消費和菜金價格的提高,賓館方需提前向消費者進行公示,否則是不允許的。據12315工作人員介紹,類似這樣的經濟糾紛,如經雙方協商不成的,消費者可以憑付款單據﹑書面協議或合同等相關的憑證,通過工商部門進行調解。消費者交定金前一定要確定合同內容,這樣發生糾紛才能出示憑證維護權益。

           

          有業內人士指出,賓館方此舉也有無奈之處。做婚宴,賓館需要提前備料及調配人力,并非客戶預定的幾個月前就能預料的。有時物價的波動,要等婚宴臨近時才能知曉。

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